ARRANGEMENTER

Se det arrangementer fra sidste års festival her og få fat i dine billetter med det samme!

Vi offentliggør senere nye spændende arrangementer.

Alle All Stars Middag Budgetvenlig Børnevenlig Eksklusive Gratis Kurser Middage Smagninger Sundhed, motion og livsstil Udenfor Aalborg Unge og studerende
  • Pingvinens Badedag
    Pingvinens Badedag

    Oplev en dag med ren velvære ved Limfjorden med Aalborg Heat og Restaurant Pingvin! Forkæl dig selv med vildmarksbad og sauna med panoramaudsigt, efterfulgt af en lækker brunch på Restaurant Pingvin.

    Læs mere og køb billet
  • Lydkrydderi til din kaffe
    Lydkrydderi til din kaffe

    Vidste du, at lyden fra Kate Bush eller Otis Redding påvirker smagen på din kaffe? Forstå dine sanser og lær hvordan musikken kan påvirke din kaffeoplevelse. Bliv guidet gennem oplevelsen af PhD og Lektor i musikvidenskab, Mads Walther-Hansen.

    Læs mere og køb billet
  • Lakridsfestival
    Lakridsfestival

    Smag det sorte guld i flere former, når der under Nordjysk Madfestival bliver sat særligt spot på den lækre lakrids ved et unikt event på charmerende Stjernepladsen. Smag lakridsen i flere former og sammensætninger.

    Læs mere og køb billet
  • Rom og Røg
    Rom og Røg

    Dyk ned i en mandehørmende oplevelse på Egholm, hvor nordjyske romdrikkende mænd bliver dus med kulgrillen igen! Weber Grill Academy og Vin & Vin tager dig med på en ekspedition ind i kulgrillens evner og Caribiens fortryllende romunivers. Nyd saftigt kød over kulen og smag på 8 forskellige rom.

    Læs mere og køb billet
  • Yoga Sound Journey
    Yoga Sound Journey

    Træd ind i en verden af sansefuldhed og fordybelse med Shapur fra Yoga Sound Journeys , hvor vi sætter scenen til en unik rejse gennem yoga, lyd, musik, hvortil der vil blive serveret 4 lækre anretninger leveret af CK Dining.

    Læs mere og køb billet
  • Nordjysk Madfestivals Åbningsarrangement
    Nordjysk Madfestivals Åbningsarrangement

    Mere information kommer snarest, Glæd jer!

    Læs mere
  • Carlo & Camillos italienske familiemiddag
    Carlo & Camillos italienske familiemiddag

    Carlo & Camillo inviterer til en afslappet og hyggelig middag med fem serveringer og skønne vine, hvor fællesskab og familie står i centrum. Oplev kvalitetsmad fra Carlo og Camillos kulinariske baggrund og lyt til gode historier omkring bordet

    Læs mere og køb billet
  • Jeanetts Farverige Fredagsbar
    Jeanetts Farverige Fredagsbar

    En klassiker er en klassiker af en grund, og derfor er Jeanetts Farverige Fredagsbar nemlig igen at finde på madfestivalens program – nu med 80’er tema. Arrangementet er for dig, som elsker kulørte drinks, discorytmer og boogie dans med armene i vejret.

    Læs mere og køb billet
  • Eksklusiv Middag med Nicolas Min Jørgensen
    Eksklusiv Middag med Nicolas Min Jørgensen

    Helt eksklusiv middag med Nicolas Min Jørgensen, ejer og køkkenchef på Michelin-restauranten TRI i Agger, når han rykker til Aalborg

    Læs mere
  • Skansens Wellness dag
    Skansens Wellness dag

    Træd ind i en verden af ren forkælelse og velvære med vores eksklusive wellness-dag! Nyd to skønne saunagus-sessioner, luksuriøs hudpleje nøje udvalgt af Louise Nørgaard, og ubegrænset adgang til relax-afdeling med varme bade og saunaer.

    Læs mere og køb billet
  • Padel og Pattegris
    Padel og Pattegris

    SKANSEN inviterer til en dag med Americano Padel Tennis og lækker pattegris! Kom og vær med til sjove kampe på banen, efterfulgt af en hyggelig sammenkomst med god mad og godt selskab. En perfekt dag med sport, mad og fællesskab på Skansen!

    Læs mere og køb billet
  • Lær at lave italiensk pizza
    Lær at lave italiensk pizza

    “Turen går til Italien – italienske pizzaer” arrangement! Bliv mester i at lave autentiske italienske pizzaer fra bunden ved vores “Turen går til Italien – italienske pizzaer” arrangement! Imponer din familie med hjemmelavede mesterværker.

    Læs mere og køb billet
  • En tur til Vesterhavet
    En tur til Vesterhavet

    V-hav & Tabu inviterer til årets Nordjysk Madfestival ved Vesterhavet! Oplev nordjysk nærvær og kvalitetsråvarer fra det lokale økologiske landbrug og Limfjorden. Bobler på busturen, snacks med havudsigt, og en 7-retters middag venter dig.

    Læs mere og køb billet
  • Middag i Zoo
    Middag i Zoo

    Oplev aalborgensisk og nordjysk top gastronomi ved en vild middag i Zoo. Aalborgs førende restauranter præsenterer deres mest spektakulære retter i Skovbakken, og i år med et ekstra twist. Vær klar til en unik aften med overraskende gastronomiske oplevelser og en Wine Walk i parken i samarbejde med førsteklasses vinleverandører.

    Læs mere og køb billet
  • Lær at lave fyldte chokolader
    Lær at lave fyldte chokolader

    Dyk ned i en uimodståelig chokoladeoplevelse og skab dine egne fyldte chokolader med os! Udforsk forskellige chokoladetyper og fyld, lær tempereringsteknikker, og nyd dine håndlavede kreationer sammen med andre chokoladeentusiaster. Kom med og skab søde minder!

    Læs mere og køb billet
  • Lær at lave flødeboller
    Lær at lave flødeboller

    Få styr på flødebollens kunst med vores inspirerende kursus! Fra valg af chokolade til temperering, dykker vi ned i alle trin for at skabe den perfekte flødebolle. Alt udstyr er inkluderet, så du kan dykke ned i delikate smagsoplevelser og måske endda tage lidt med hjem.

    Læs mere og køb billet
  • Høstfest hos Naturbruget Tranum
    Høstfest hos Naturbruget Tranum

    Restaurant Tabu og Tranum Naturbrug præsenterer en høstfest under åben himmel, hvor du kan nyde en menu inspireret af Pia & Flemmings marker. Tabu & teamet står for madlavningen over grill og bål. En unik landlig oplevelse.

    Læs mere og køb billet
  • Solsidens Fællesspisning
    Solsidens Fællesspisning

    Kom og nyd lækker grillmad til Fællesspisningen for ALLE ved Nørresundby Havnehuset! Der vil være en undeholdning for alle, hvor du bl.a. kan opleve live musik, streetart og sjove børneaktiviteter.
    Kom og vær med til hyggen!

    Læs mere og køb billet
  • Vin og værdier
    Vin og værdier

    Oplev en aften med livskvalitet gennem vinsmagning, tapas og dybe samtaler hos Vin&Vin, i samarbejde med Kvindeværket. Oplev sanseoplevelser og autentiske samtaler om trivsel og balance i godt selskab med andre fantastiske kvinder. En aften for selvforkælelse, udfordring og åben samtale om trivsel, femininitet og livsbalancen.

    Læs mere og køb billet
  • Hot Yoga og Bobler
    Hot Yoga og Bobler

    Dyk ned i en unik kombination af træning og forkælelse hos SKANSEN Fitness med Hot Yoga og Bobler! Oplev en festlig yogatime fyldt med varme og bevægelse, efterfulgt af smagsfulde bobler fra Calmasino. En oplevelse for krop og sind

    Læs mere og køb billet
  • All Star Middag hos Tabu
    All Star Middag hos Tabu

    Tabu inviterer dig til at opleve Nordjyllands råvarer som aldrig før. Med en 10-retters menu ledsaget af udvalgte vine, sætter vi fokus på det Nordjyske køkkens skatte ved årets All Star Middag 2024.

    Læs mere og køb billet
  • All Star Middag Hos Applaus
    All Star Middag Hos Applaus

    Applaus Greatest: All Star Middagen 2024! Kast dig ud i en gastronomisk genoplevelse som ingen anden! Vi bringer tilbage den legendariske All Star Middag.
    Applaus vil i år invitere dig ind til husets gamle klassikere samt de nye bedste – 10 sensationelle serveringer fra tidløse klassikere til innovative nyfortolkninger.

    Læs mere og køb billet
  • BLUES & BÆLGFRUGTER
    BLUES & BÆLGFRUGTER

    Nyd en aften med lækker mad, bluesmusik og hyggeligt samvær! Vores menu byder på bælgfrugter og lokale grøntsager, mens A MINOR BLUES BAND sørger for stemningen. Velkommen til en uforglemmelig aften med god mad, fantastisk musik og nye bekendtskaber!

    Læs mere og køb billet
  • All Star Middag hos Nam
    All Star Middag hos Nam

    Oplev en eksklusiv smagsoplevelse sammensat af Nam’s All-star favoritter! Nam har omhyggeligt sammensat de absolutte All-stars fra menukortet og gennem årerne til en fantastisk menu spækket med uforglemmelige retter og tilberedt af restaurantens All-stars hold.

    Læs mere og køb billet
  • Høstfejring på Lindenborg Slot
    Høstfejring på Lindenborg Slot

    Oplev en spektakulær aften på det eksklusive Lindenborg Slot med Michael Miv Pedersen fra Restaurant Tabu. Nyd traditionelle danske retter lavet af friske lokale afgrøder i smukke omgivelser, inklusive vinmenu. Før middagen kan gæsterne nyde en rundvisning i slottets Nord- og Sydfløj ledet af administrerende direktør Henrik Thorlacius-Ussing

    Læs mere og køb billet
  • Eksklusiv middag med CK Dining og Terroir Vin
    Eksklusiv middag med CK Dining og Terroir Vin

    Denne aften skaber en intim restauratant oplevelse hvor gastronomien og gæsten er i fokus hele aftenen. Her vil Rasmus CK tage jer i hånden og guide jer gennem denne smagsfulde aften.

     

    Læs mere og køb billet
  • All Star Middag hos La Locanda
    All Star Middag hos La Locanda

    Få en udsøgt kulinarisk oplevelse med All Star Middag hos La Locanda! Carlo Liberati og hans team serverer en enestående menu sammensat af tidens favoritter fra deres autentiske italienske køkken. En aften med gastronomiske højdepunkter venter på dig.

    Læs mere og køb billet
  • Middag på Broen
    Middag på Broen

    En uforglemmelig middag på Limfjordsbroen, med en dejlig, bro-venlig anretning fra Pingvin og Tabu og lækker vin fra Kjær Sommerfeldt. Smag, udsigt og fællesskab forenes i en enestående oplevelse! I år både til lands og til vands. Med muligheden for at købe en picnic-kurv, der kan nydes til tilsejlende både.

    Læs mere og køb billet
  • Den gode kop kaffe
    Den gode kop kaffe

    Dyk ned i kaffens forunderlige verden hos Bentax! Fra bønne til kop udforsker vi kaffens rejse og bryggekunstens finesser. Få hands-on erfaring med forskellige bryggemetoder og kaffer, og afslut med en rundtur i deres risteri. En aften fyldt med læring, smagsoplevelser og kaffenydelse venter dig!

    Læs mere og køb billet
  • El Mundos Berygtede Quizaften
    El Mundos Berygtede Quizaften

    Dyk ned i El Mundos legendariske quizaften, hvor gastronomiske spørgsmål og festlig stemning venter dig! Udfordr dine smagsløg og viden om mad og drikke i en atmosfære af livlig musik og sjove gåder. Gør dig klar til en uforglemmelig aften fyldt med sjov og hygge!

    Læs mere og køb billet
  • Den Gode Kop Kaffe
    Den Gode Kop Kaffe

    Dyk ned i kaffens forunderlige verden hos Bentax! Fra bønne til kop udforsker vi kaffens rejse og bryggekunstens finesser. Få hands-on erfaring med forskellige bryggemetoder og kaffer, og afslut med en rundtur i deres risteri. En aften fyldt med læring, smagsoplevelser og kaffenydelse venter dig!

    Læs mere og køb billet
  • Champagnesmagning med Rene Langdahl
    Champagnesmagning med Rene Langdahl

    Nyd en eksklusiv champagne-smagning med vinspecialisten Rene Langdahl på Aalborg Teater, hvor stemningen er helt i top. Udforsk håndplukkede domænechampagner fra prestigefulde producenter som Pierre Peters, Robert Moncuits, og mange flere, og lad dig føre tilbage til Paris’ kulturinstitutioner fra 1800-tallet og de brølende 1920’ere

    Læs mere og køb billet