Nordjysk madfestival
Hele Nordjyllands madfestival vender tilbage. Men nu er vi både større, vildere og endnu mere smagfulde.
21 august – 30 august 2020
Nordylland er da sådan et sted, hvor ‘mad’ betyder sovs og kartofler på en tallerken i dobbelt størrelse, ik’?
Nej, Nordjylland kan MEGET mere end det, og det viser vi nu omverdenen for tredje år i træk med en kæmpestor madfestival – COVID19 edition, fordelt på hele Nordjylland.
Det bliver 10 dage fyldt til randen med gode, lokale råvarer og unikke madoplevelser, rundt i hele Nordjylland.
Surdej, madbanko og ølsmagning
Der bliver grillkursus, fællesspisninger (online og offline), surdejskursus, børnefestival, gårdbesøg hos de lokale nordjyske producenter – ooog vi trækker lige vejret engang, før vi fortsætter: NM20 med 5 lokale retter for 500,-, fiskearrangementer, vin og yoga, ølsmagninger og meget mere!
Hvad er nordjysk madfestival?
en madfestival For alle
Vi er for madelskere i alle afskygninger. Både dig der nyder at lave mad derhjemme, der nyder maden på restauranterne, der interesserer sig for hvor maden kommer fra og alt der imellem!
Kort sagt – Nordjysk Madfestival bliver for alle, der vil smage på det kæmpe, nordjyske mad-skattekammer og gå hjem med fuld mave og ny inspiration.
Video fra Nordjysk Madfestival 2019
Program 2020
Vi vil løbende opdatere eventplanen, i takt med at Danmark åbner igen.
Se frem til 10 dage med fokus på mad og gode lokale råvarer.
ALLE DAGE
Disse aktiviteter finder sted alle dage i perioden 21/8 – 30/8.
Podcast
– live podcast m. Katrine Skovsgaard. Læs mere her.
Det er muligt at høre podcasten fra flere forskellige streamingtjenester, herunder
Spotify – Spreaker – Deezer – Podchaser – Podcast addict – JioSaavn
ITunes – Google Podcast – Castbox.
Det vil snart også være muligt at høre podcasten fra iHeartRadio.
fredag
21. August
18:00 – Officiel åbning af Nordjysk Madfestival 2020 – KaffeFair, Strandvejen 19, 9000 Aalborg. Læs mere her.
– Køb billet her
18:30 – Nordjysk Middag for studerende – Spritfabrikkerne.
– Udsolgt.
LØRdag
22. August
10:00 – Madpakke kursus m. Mads Schytte – TechCollege
– Udsolgt
12:00 – Picnic i kornets have – Kornets hus. Læs mere her.
– Køb billet her
12:00 – Grillkursus – Restaurant Meat. Læs mere her.
– Udsolgt
14:00 – Vin og yoga m. Sina Harbo og Guldbæk Vingård – Spritfabrikkerne.
Læs mere her.
– Udsolgt
SØNdag
23. August
10:00 – Brunch hos Råt&Godt. Læs mere her.
– Køb billet her
11:00 – Surdejskursus m. surdejsbageren – TechCollege. Læs mere her.
– Udsolgt
13:00 – Velgørenhedsbanko – Råt&Godt. Læs mere her.
– Køb billet her
Mandag
24. August
09:00 – Bæredygtighed og gastronomi – Restaurant Alimentium
– Udsolgt
16:00 – Surdejskursus m. surdejsbageren – TechCollege. Læs mere her.
– Udsolgt
tirsdag
25. August
09:00 – Mor&Baby på Smaek m. Louise Nørby, Læs mere her.
10:00 – Smag for livet – TechCollege,
– Udsolgt
18:00 – NM2020 Nordjysk Menu; 5 retter for 500,- – Nordjyske Restauranter.
Læs mere her.
– Køb billet her
onsdag
26. August
09:00 – Bæredygtighed og gastronomi – Sushi Mania
– Udsolgt
18:00 – NM2020 Nordjysk Menu; 5 retter for 500,- – Nordjyske Restauranter.
Læs mere her.
– Køb billet her
19:00 – Virtuel ølsmagning m. Danske Ølentusiaster. Læs mere her.
– Køb billet her
torsdag
27. August
17:00 – Gin og Eventyr m. Nordisk Brænderi – KaffeFair. Læs mere her.
– Køb billet her
18:00 – Beermakers Dinner m. René Langdahl. Læs mere her.
– Udsolgt
FREDAG
28. August
18:00 – Smagen af Hirtshals m. René Langdahl. Læs mere her.
– Køb billet her
lørdag
29. August
10:00 – Food Trails i Nordjylland. Læs mere her.
– Billetsalg åbner snart
11:00 – Mad Skattejagt med Stine Rex, DGI Huset og Aalborg City.Læs mere her.
– Køb billet her
13:00 – Vin & Yoga m. Sina Harbo og Guldbæk vingård – Spritfabrikkerne. Læs mere her
18:00 – Dining in the dark – Duus Vinkjælder. Læs mere her.
– Køb billet her
søndag
30. August
10:00 – Food Trails i Nordjylland. Læs mere her.
– Billetsalg åbner snart
17:00 – Fællesspisnig hos Rosenbeck Frilandskød. Læs mere her.
– Køb billet her
11:00 – Surdejskursus m. surdejsbageren – TechCollege. Læs mere her.
– Køb billet her
Vi ses til Nordjysk Madfestival 2020
Dag(e)
:
Time(r)
:
Minut(ter)
:
Sekund(er)